En chrono-nutrition, le goûter n’est pas obligatoire et ne doit devenir un « rituel ». Le docteur DELABOS le rappelle assez régulièrement : on ne manque que si on a grande faim. Dans ce cas, c’est le moment de prendre un peu de sucre naturel avec du miel sur une pomme découpée en lamelle. Pour le goûter on privilié les oléagineaux toujours pour accompagner « ce sucre », pour ce jour, j’ai poté pour des noix de cajou.
Goûter : lamelles de pomme nappées de miel accompagnées de noix de cajou
